14岁青少年正处于生长发育的关键时期，以下是一些有助于长高的方法：
1.合理饮食：保证摄入足够的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，如鱼、肉、蛋、奶、豆类、蔬菜、水果等。
2.适量运动：运动可以刺激生长激素的分泌，促进骨骼生长。建议选择纵向跳跃类运动，如篮球、跳绳、摸高等。
3.保证充足睡眠：生长激素在夜间分泌较多，保证充足的睡眠时间和良好的睡眠质量有助于长高。
4.保持良好的心态：压力过大、情绪紧张等可能会影响生长激素的分泌，保持积极乐观的心态有助于身体健康。
5.避免过早发育：过早发育可能会导致骨骺线提前闭合，影响身高增长。应避免食用含激素的食物和药物。
6.定期体检：及时了解身体发育情况，发现问题及时干预。
需要注意的是，每个人的生长发育情况都不同，以上方法仅供参考。如果对身高增长有疑虑，建议咨询医生或专业的营养师。