儿童长个子的最佳时间通常是在青春期，女孩一般是10-14岁，男孩一般是12-16岁。这个阶段是儿童生长发育的高峰期，身高会迅速增长。
在儿童长个子的最佳时间内，家长可以注意以下几点：
1.营养均衡：给孩子提供富含蛋白质、钙、维生素等营养物质的食物，如鱼、肉、蛋、奶、豆制品、新鲜的蔬菜和水果等，以满足孩子生长发育的需要。
2.适量运动：适当的运动可以促进骨骼的生长发育，家长可以让孩子多参加一些户外活动，如跑步、跳绳、游泳等。
3.保证睡眠：睡眠对孩子的生长发育也非常重要，家长要让孩子养成良好的睡眠习惯，保证充足的睡眠时间。
4.保持心情愉悦：孩子的心情也会影响生长发育，家长要给孩子创造一个温馨、和谐的家庭环境，让孩子保持心情愉悦。
5.定期体检：家长要定期带孩子去医院体检，及时了解孩子的生长发育情况，如果发现孩子身高增长缓慢或异常，要及时就医。