牙齿遇到冷水就痛表明牙齿敏感，这通常由口腔疾病引发，像牙髓炎、龋齿等。
一、牙髓炎导致牙齿遇冷水痛：口腔中有大量细菌，若受到外界刺激或牙齿损伤，细菌就易侵入牙髓而引发牙髓炎。其主要症状是疼痛，对冷热温度、化学刺激等外界刺激较为敏感，会产生疼痛反应。引发牙髓炎的原因包括不良刷牙习惯、咬合异常、强烈撞击致牙齿损伤等。
1.不良刷牙习惯：长期采用不正确的刷牙方式，可能会损伤牙齿和牙龈。
2.咬合异常：牙齿咬合关系不正常，容易对牙齿造成额外压力。
3.强烈撞击：如意外碰撞等导致牙齿受损。
二、龋齿导致牙齿遇冷水痛：健康牙齿表面应是光滑、完整且有光泽的。若长期受口腔内细菌侵蚀，日常食用过多含糖食物，以及牙齿排列不整齐等，都会使牙齿出现不同程度损伤而形成龋洞，进而导致牙齿对冷、热、酸、甜等外界刺激敏感，严重时还会引起牙本质深层的龋损。
1.细菌侵蚀：口腔中的细菌在合适条件下会损害牙齿。
2.高糖饮食：过多摄入含糖量高的食物增加龋齿风险。
3.牙齿排列问题：不整齐的牙齿更易发生龋坏。
总之，牙齿遇冷水痛需引起重视，应及时就医检查以明确具体原因，并采取相应的治疗措施。