脚背扭伤后肿胀的消肿方法如下：
1.休息：停止活动，避免进一步损伤。
2.冰敷：在受伤后的72小时内，用冰袋或冷毛巾敷在肿胀处，每次15-20分钟，每天数次。冰敷可以收缩血管，减少出血和肿胀。
3.加压包扎：使用弹性绷带包扎肿胀的部位，但不要过紧，以免影响血液循环。包扎可以提供一定的支撑和减轻肿胀。
4.抬高患肢：将受伤的脚抬高，高于心脏水平，有助于促进血液回流，减轻肿胀。
5.药物治疗：可以口服非甾体类抗炎药，如布洛芬、对乙酰氨基酚等，缓解疼痛和肿胀。也可以外用活血化瘀的药物，如云南白药气雾剂、扶他林软膏等。
6.物理治疗：在肿胀缓解后，可以进行热敷、按摩、超声波等物理治疗，促进血液循环和恢复。
7.康复训练：在肿胀和疼痛减轻后，逐渐开始进行康复训练，包括伸展、活动度训练和力量训练，以恢复关节的灵活性和稳定性。
8.注意事项：
在恢复期间，避免长时间站立或行走，以免加重肿胀。
按照医生的建议进行治疗和康复训练。
如果肿胀持续不缓解、疼痛加重或出现其他异常症状，应及时就医，排除骨折等严重情况。
需要注意的是，以上方法仅供参考，如果症状严重或持续不缓解，建议及时就医，以便获得更专业的治疗建议。