过度手淫的恢复方法包括以下几方面：
一、食物方面：
1.豆类食物：过度手淫可能引起肾虚，而豆类食物如黄豆、豆腐、豆浆等有助于补肾，能较好地缓解肾虚状况。
2.优质蛋白：像瘦牛肉、鸡胸肉、虾肉等优质蛋白食物，有利于内分泌作用的融合以及造精作用的保持。
二、药物方面：
1.金匮肾气丸：能改善因过度手淫导致的肾精亏虚。
2.金锁固精丸：对过度手淫引起的肾精亏虚有良好治疗效果。
3.复方玄驹胶囊：可用于配合治疗因过度手淫造成的肾精亏虚情况。
同时，过度手淫的患者平时还应转移注意力，多参加团体活动和户外运动，加强体育锻炼，避免观看有刺激性的图文和视频。
总结：过度手淫可通过食物和药物进行调理恢复，食物上可选择豆类食物和优质蛋白食物，药物上可根据具体情况选择金匮肾气丸、金锁固精丸、复方玄驹胶囊等，此外还需注意生活方式的调整。