一、富含蛋白质的食物
骨折修复过程需要充足蛋白质来合成新组织，瘦肉（如牛肉、猪肉）、鱼类（三文鱼、鳕鱼等）、蛋类、奶制品（牛奶、酸奶）是优质蛋白质的良好来源。例如，每100克牛肉含约20克蛋白质，充足的蛋白质摄入有助于加速骨折部位的组织修复，有研究表明蛋白质充足可促进骨折愈合进程。
二、富含钙的食物
钙是骨骼的重要组成成分，骨折后需补充钙以促进骨骼钙化。虾皮每100克含钙约991毫克，豆制品（豆腐、豆浆）、深绿色蔬菜（菠菜、芥蓝）等也是钙的良好来源。钙能维持骨骼强度，为骨折修复提供必要的矿物质基础。
三、富含维生素的食物
维生素C：柑橘类水果（橙子、柚子）、草莓等富含维生素C，它可促进胶原蛋白合成，对骨折部位的软组织修复有益。
维生素D：深海鱼（如沙丁鱼）、蛋黄等富含维生素D，维生素D能促进肠道对钙的吸收，帮助钙沉积在骨骼中，利于骨折愈合。
四、特殊人群注意事项
儿童骨折：儿童处于生长发育期，骨折修复需营养全面充足，应保证蛋白质、钙、维生素等摄入多样化，满足生长与骨折修复双重需求。
老年人骨折：老年人消化吸收功能可能减弱，食物可加工成软烂易消化形式，钙和蛋白质补充量需根据个体情况调整，避免过量加重肾脏负担。
糖尿病骨折患者：需选择低糖的蛋白质和钙源食物，如无糖酸奶、清蒸鱼等，控制总糖分摄入，保证营养的同时维持血糖稳定。