肠胃炎一般指胃肠炎。关于胃肠炎，以下是一些要点：
一、胃肠炎吃什么东西好
（一）食物
1.富含优质蛋白的食物：如牛奶、鸡蛋等，可提升机体免疫力，利于疾病恢复。
2.水分丰富的食物：病情重出现严重腹泻致脱水，如口渴、尿量减少等时，需适当食用，如西瓜、雪梨等，同时要多喝温开水补充水分。
（二）药物
1.止泻药：如蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺等可缓解腹泻症状。
2.止吐药：如甲氧氯普胺、昂丹司琼等可改善恶心呕吐表现。若有腹痛，可用阿托品、山莨菪碱等止痛。若为细菌感染引起，需用诺氟沙星、环丙沙星等药物治疗。
二、胃肠炎不能吃什么
（一）食物
1.含亚硝酸盐的食物：如熏鱼、腌肉等，因胃肠炎时胃肠道功能紊乱，吃含亚硝酸盐食物可能致食物中毒而加重病情。
2.生冷的食物：如刺身、醉蟹等，可能携带病菌，且会加重胃肠道负担，导致腹痛、腹胀等。
3.辛辣的食物：如葱、姜等，会刺激胃肠道黏膜，使胃肠道蠕动加快，加重腹痛腹泻症状。
（二）药物
1.糖皮质激素：如泼尼松、地塞米松等，可能损伤胃肠道，不建议服用以免诱发十二指肠溃疡。
2.非甾体抗炎药：如布洛芬、阿司匹林等，易损伤胃黏膜，服用可能加重病情。
此外，胃肠炎患者还不能吃高脂肪食物、高糖食物，如炸鸡、奶茶、巧克力等，也不宜服用活血化瘀类药物、抗血小板药物，如阿司匹林、丹参等，以防对病情产生不良影响。患者出现胃肠炎情况后应及时就医，完善相关检查并规范治疗。