一岁宝宝晚上睡觉老是翻来覆去，可能有以下原因：
1.睡眠环境不适：宝宝的睡眠环境过冷或过热、被褥过厚、床垫过软或过硬等，都可能影响宝宝的睡眠舒适度，导致翻来覆去。
2.饮食因素：宝宝晚餐吃得过多、食物不易消化，或睡前喝了太多饮料，都可能导致腹胀、腹痛，引起宝宝睡眠不安。
3.缺乏维生素D：维生素D缺乏可能导致钙吸收不良，引起神经兴奋性增加，从而导致宝宝睡眠不安。
4.白天活动过度：宝宝白天活动量过大，或睡前过于兴奋，可能导致晚上翻来覆去难以入睡。
5.疾病因素：一些疾病也可能导致宝宝睡眠不安，如感冒、鼻塞、湿疹、肠痉挛等。
如果宝宝长期出现晚上睡觉翻来覆去的情况，家长应注意观察，并采取相应的措施。同时，如果宝宝还伴有其他异常表现，如哭闹、多汗、夜惊等，应及时带宝宝就医，以便明确原因并进行治疗。