嘴巴溃疡的原因有多种。一般来说，约20%-30%的嘴巴溃疡与遗传因素有关，如果父母容易长溃疡，子女长溃疡的概率也会相对较高。
一、局部创伤因素
口腔咬伤： 比如吃饭时不小心咬到口腔黏膜，就容易形成溃疡，这种情况在咬到后的1-2天内就可能出现明显的溃疡面。牙齿刺激： 不合适的假牙、锐利的牙尖等长期摩擦口腔黏膜，也会引发溃疡，这种溃疡往往会持续较长时间不愈合，而且好发于被刺激的特定部位。
二、缺乏营养素
维生素缺乏： 尤其是维生素B族缺乏，像维生素B2、B6等缺乏时，容易导致嘴巴溃疡。有研究表明，长期饮食不均衡，缺乏新鲜蔬菜和水果的人，患口腔溃疡的风险比饮食均衡者高约40%。微量元素缺乏： 比如锌、铁等微量元素缺乏，也会影响口腔黏膜的正常修复，从而增加溃疡发生的可能性。
三、免疫系统问题
自身免疫性疾病： 像白塞病，就会反复出现口腔、生殖器等部位的溃疡。这类疾病是由于免疫系统错误地攻击自身组织，导致口腔黏膜受损形成溃疡。免疫力低下： 当人体免疫力低下时，比如长期熬夜、过度劳累、患有慢性疾病等情况下，容易受到病原体侵袭，引发口腔黏膜的炎症反应，出现溃疡。例如，长期熬夜的人比作息规律的人患口腔溃疡的概率高出2-3倍。
四、精神因素影响
长期压力大： 当人长期处于精神紧张、焦虑、抑郁等状态时，会影响神经系统的调节，进而影响口腔黏膜的血液循环和代谢，容易诱发溃疡。比如学生在考试前后，由于压力增大，口腔溃疡的发生率会明显上升。睡眠质量差： 睡眠不足会使身体的各项机能调节失衡，也会增加嘴巴溃疡的发生几率。长期睡眠少于6小时的人，患口腔溃疡的风险比睡眠充足者高约50%。