大脚趾盖一碰就疼的原因和可能的解决方法如下：
1.甲沟炎：甲沟及其附近组织刺伤、擦伤、嵌甲或拔“倒皮刺”后造成感染。初起时，指甲一侧的皮下组织发生红、肿、痛，有的可自行消退，有的却迅速化脓。脓液自甲沟一侧蔓延到甲根部的皮下及对侧甲沟，形成半环形脓肿。处理方法是早期可用热敷、理疗、外敷等措施，应用碘胺药或抗生素。已有脓液的，可在甲沟处作纵形切开引流。感染已累及指甲基部皮下周围时，可在两侧甲沟各作纵行切口，将甲根上皮片翻起，切除指甲根部，置一小片凡士林纱布或乳胶片引流。如甲床下已积脓，应将指甲拔去，或将脓腔上的指甲剪去。拔甲时，应注意避免损伤甲床，以免日后新生指甲发生畸形。
2.嵌甲：趾甲长到肉里，反复挤压趾甲，导致趾甲甲沟持续性红肿、疼痛，容易并发甲沟组织感染，出现化脓、肉芽组织增生。处理方法是部分趾甲切除术，专家介绍，这种方法是治疗嵌甲的有效方法，优点是趾甲再造后几乎不留瘢痕，被患者广泛接受。
3.外伤：脚趾受到挤压、碰撞等外伤，导致甲床下出血，血液淤积，会引起明显疼痛。处理方法是先冷敷，24小时后热敷，促进淤血吸收，缓解疼痛。如果疼痛剧烈，可以在医生指导下服用止痛药。
4.其他：鞋子不合脚、过度运动、感染等也可能导致大脚趾盖一碰就疼。
如果大脚趾盖一碰就疼的症状持续不缓解或加重，建议及时就医，明确原因，并进行相应的治疗。同时，要注意保持脚部清洁，避免穿太紧的鞋子，避免长时间行走和站立。