受凉后牙龈肿痛，可能是由以下原因引起：
1.感染：牙龈受到细菌或病毒感染，导致牙龈发炎、肿痛。
2.口腔卫生不良：食物残渣、细菌在口腔内滋生，刺激牙龈，引起炎症。
3.内分泌失调：女性在月经期、怀孕期间，体内激素水平变化，可能导致牙龈肿痛。
4.其他：维生素缺乏、免疫力下降等也可能引起牙龈肿痛。
以下是一些缓解牙龈肿痛的方法：
1.保持口腔卫生：每天早晚刷牙，使用牙线、漱口水等辅助清洁工具，定期洗牙。
2.饮食调整：避免辛辣、刺激性食物，多吃蔬菜水果，多喝水。
3.药物治疗：可以口服一些消炎药、止痛药，如甲硝唑、布洛芬等。
4.局部治疗：使用口腔喷雾剂、含漱液等，直接作用于牙龈部位，缓解肿痛。
5.就医治疗：如果牙龈肿痛严重，或伴有其他症状，如发热、面部肿胀等，应及时就医，进行进一步的检查和治疗。
需要注意的是，以上方法仅供参考，如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医，以免延误病情。同时，平时应注意保持良好的口腔卫生习惯，定期进行口腔检查，预防口腔疾病的发生。