当八个月大的宝宝发烧时，可以采取以下物理降温方法：
1.减少衣物：发烧时，宝宝的衣物可能会使身体过热，因此需要适当减少衣物，以帮助散热。
2.温水擦拭：用温水擦拭宝宝的身体，尤其是颈部、腋窝、肘窝、腹股沟等部位，这些部位的血管比较丰富，通过擦拭可以帮助散热。
3.多喝水：发烧会导致宝宝体内水分流失，因此需要多喝水，以补充水分，防止脱水。
4.降低环境温度：可以适当降低室内温度，保持空气流通，以帮助宝宝散热。
5.使用退热贴：退热贴是一种常见的物理降温方法，可以贴在宝宝的额头、颈部等部位，帮助降低体温。
需要注意的是，如果宝宝的体温超过38.5°C，或者出现精神萎靡、呼吸急促等症状，应及时就医，在医生的指导下使用退烧药。同时，在使用物理降温方法时，应注意保持宝宝的皮肤清洁干燥，避免着凉。