眼睛长了一个白色颗粒，可能是以下原因引起：
1.脂肪粒：通常是由于眼部皮肤营养过剩，或使用了过于油腻的护肤品，导致油脂在皮肤内堆积形成。这种情况一般不会引起不适，也不会影响视力，可以通过热敷、按摩等方式促进其排出，或到医院由医生挑除。
2.麦粒肿：也叫睑腺炎，是由于眼睑腺体感染引起的急性炎症。通常表现为眼皮红肿、疼痛，并伴有白色颗粒。麦粒肿初期可以通过热敷、使用抗生素眼药水或眼膏等方式治疗，如果脓肿形成，需要到医院切开排脓。
3.结膜结石：是结膜表面出现的黄白色凝结物，常见于慢性结膜炎患者。结膜结石一般不会引起明显症状，也不会影响视力，但如果结石突出于结膜表面，可能会引起异物感、摩擦感等不适。较小的结膜结石可以通过眼部冲洗去除，较大的结石则需要在表面麻醉下由医生用器械剔除。
4.翼状胬肉：是一种向角膜内生长的赘生组织，可能与长期暴露于紫外线、烟尘等环境因素有关。翼状胬肉早期一般无明显症状，当胬肉逐渐增大时，可能会影响视力。如果胬肉较小，且不影响视力，一般不需要治疗；如果胬肉较大，或已侵犯角膜，需要进行手术治疗。
5.其他：如角膜炎、白内障等也可能导致眼部出现白色颗粒。
如果发现眼睛长了白色颗粒，建议及时就医，明确诊断，并在医生的指导下进行治疗。同时，要注意眼部卫生，避免揉眼，避免长时间用眼，保持充足的睡眠。