青春期体重飙升可通过以下方式调整：一是调节饮食，二是减少熬夜，三是加强运动。
一、调节饮食：青春期人体激素变化较大，很多青少年易出现暴饮暴食的情况，从而导致肥胖。青少年要控制好饮食，多吃蔬菜和水果，远离炸鸡、烧烤等高热量食物，以防止体重增加过快。同时还要注意摄入丰富营养，每日应保证牛奶、牛肉、羊肉、鱼肉等高蛋白食物的摄入。因为这些高蛋白食物能为身体生长发育提供必要的营养支持，有助于维持身体健康和正常的生理功能。
二、减少熬夜：青少年可能会因学习或玩游戏而养成熬夜的习惯，熬夜时间过长不仅对身体无益，还可能引发肥胖以及注意力不集中等问题。所以青少年要避免熬夜，保持充足睡眠，每天要有8个小时左右的睡眠时间。充足的睡眠可以使身体得到良好的休息和恢复，有利于激素平衡和新陈代谢，对控制体重和身心健康都很重要。
三、加强运动：青少年多进行运动，不仅能促进新陈代谢，刺激机体机能，还能消耗多余脂肪，促进脂肪代谢。建议青少年每天进行30分钟以上的运动。运动可以选择适合自己的方式，如跑步、游泳、打球等，这样可以增强体质，提高身体的代谢能力，帮助控制体重，同时也能培养积极向上的生活态度和健康的生活方式。
总之，青春期体重飙升并不可怕，只要通过合理的饮食调节、保证充足睡眠和适度运动，就能有效地控制体重，保持身心健康。