胃炎主要包括急性胃炎和慢性胃炎。急性胃炎症状有上腹部疼痛、腹胀、恶心、呕吐、食欲不振，严重时会出现呕血、黑便、脱水、酸中毒或休克。慢性胃炎症状不太显著，部分患者会有上腹部不适、饱胀、钝痛、灼烧痛，还可能有食欲不振、嗳气、反酸、恶心等消化不良症状。
一、急性胃炎：
1.症状表现：主要为上腹部疼痛等一系列不适。
2.严重情况：可能出现呕血、黑便等危险状况。
二、慢性胃炎：
1.症状特点：症状相对较轻，如一些上腹部及消化方面的表现。
2.具体症状：上腹部不适、饱胀等多种症状。
若出现上述症状，应及时前往医院消化内科，通过胃镜检查确诊是否患有胃炎。确诊后需在医生指导下用药治疗。胃炎患者在饮食方面需注意多食用易消化食物，如粥类、馒头、面条等，可多吃新鲜蔬菜水果。平时饮食要有规律，尽量少食多餐，避免长时间空腹，注意食物多样化，避免偏食，同时避免辛辣刺激性饮食。若是胃炎急性期，如急性糜烂性胃炎且有呕血、黑便情况，应及时就诊，必要时暂禁饮食，待病情好转后可吃米汤等流食，要避免喝牛奶以免出现胀气。
总之，对于胃炎要重视其症状表现，及时诊断和治疗，同时在饮食等方面做好调理和注意。