黄曲霉菌高温不能完全杀死。
一、黄曲霉菌是致癌性很强的物质，其特性极为耐热。仅仅通过简单的烘烤或短时间加热，根本无法将其完全杀灭。比如，日常的普通烹饪方式很难有效去除黄曲霉菌。
二、要想彻底消灭黄曲霉菌，需要经过长时间的高温加热处理。例如采用100至120度的高压消毒或者断烧等方式，才能够确保黄曲霉菌被完全消灭。
三、在日常生活中，必须尽可能避免食用被黄曲霉菌污染的食物，像霉变的花生、粮食等。如果不慎通过消化道摄入黄曲霉菌，会对身体健康造成严重危害。
四、鉴于黄曲霉菌的毒性非常强，在生活中一旦发现有被黄曲霉菌污染的食物，应该放入专用垃圾桶，绝对不能食用。如果对此有不明确的地方，可以咨询专业医生。
总之，要高度重视黄曲霉菌的危害，做好防范和处理，以保障自身的健康安全。