5个月宝宝发烧37.8°C，可采取以下物理方法降温：
1.减少衣物：宝宝发烧时，穿着过多的衣物会影响身体散热，导致体温难以降低。因此，需要适当减少宝宝的衣物，以帮助身体散热。
2.温水擦拭：用温水擦拭宝宝的身体，尤其是颈部、腋窝、肘窝、腹股沟等部位，可促进血液循环，帮助身体散热。
3.多喝水：发烧会导致宝宝体内水分流失，因此需要多喝水，以补充水分，防止脱水。
4.保持室内空气流通：保持室内空气流通，可使室内温度降低，有助于宝宝身体散热。
需要注意的是，如果宝宝发烧持续时间较长或体温较高，或出现其他不适症状，如咳嗽、呕吐、腹泻等，应及时就医，以便明确病因，并进行针对性治疗。