女生掉发严重可能与多种因素有关，以下是一些可能有帮助的饮食建议：
1.多吃富含蛋白质的食物：头发的主要成分是蛋白质，因此摄入足够的蛋白质对于头发健康至关重要。例如，鱼、肉、豆类、坚果等。
2.多吃富含铁的食物：铁是合成血红蛋白的重要元素，缺乏铁会导致贫血，进而影响头发的生长。例如，菠菜、红枣、黑芝麻等。
3.多吃富含维生素C的食物：维生素C可以促进铁的吸收，同时还具有抗氧化作用，有助于保护头发免受自由基的伤害。例如，柑橘类水果、草莓、猕猴桃等。
4.多吃富含维生素E的食物：维生素E是一种抗氧化剂，可以保护头发免受自由基的伤害，同时还可以促进头皮血液循环。例如，杏仁、鳄梨、麦芽等。
5.注意饮食均衡：保持饮食均衡对于头发健康非常重要。建议多吃新鲜的蔬菜和水果，少吃油腻、辛辣和刺激性食物。
总之，女生掉发严重可能与多种因素有关，饮食调整只是其中的一部分。如果掉发问题严重或持续时间较长，建议及时就医，以便确定病因并采取相应的治疗措施。