一般来说，适量吃鱼并不会导致发胖，但过量吃鱼可能会增加发胖的风险。以下是关于吃鱼与发胖的一些重要信息：
1.鱼是一种营养丰富的食物，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等。
2.蛋白质是身体的重要组成部分，而且消化过程中会消耗一定的能量，相比碳水化合物和脂肪，蛋白质更不容易导致体重增加。
3.不饱和脂肪酸，如欧米伽-3脂肪酸，对心血管健康有益，还有助于减少炎症反应。
4.鱼中的维生素和矿物质对身体的正常功能至关重要。
然而，如果摄入的鱼的量超过了身体的需求，多余的能量就会被储存为脂肪，从而可能导致体重增加。此外，如果在烹饪鱼时添加了高热量的调味料或油脂，也会增加热量摄入。
对于想要保持健康体重的人来说，建议适量食用鱼，并注意以下几点：
1.选择低脂肪的鱼类，如三文鱼、鳕鱼、金枪鱼等。
2.控制鱼的摄入量，避免过度进食。
3.搭配其他营养均衡的食物，如蔬菜、水果、全谷类等。
4.选择健康的烹饪方法，如蒸、烤、煮等，避免油炸。
需要注意的是，对于某些特殊人群，如患有甲状腺疾病的人，可能需要在医生的指导下控制鱼的摄入量。
总之，适量吃鱼通常不会导致发胖，但要注意饮食的均衡和适量控制。如果你对自己的体重或饮食有特定的关注或疑问，最好咨询医生或专业的营养师的建议。