一、可能的原因
（一）感染因素
1.病毒感染：如诺如病毒感染较为常见，可引起急性胃肠炎，多在人群密集处传播，儿童和成年人都可能患病。诺如病毒感染后，肠道受到刺激，导致肠道蠕动加快，出现肚子咕咕叫、拉水样便的症状，同时可能伴有恶心、呕吐、腹痛等表现。
2.细菌感染：例如大肠杆菌感染，食用被大肠杆菌污染的食物后发病，不同年龄人群均可感染，肠道被细菌侵袭后，炎症反应促使肠道分泌增加，引发腹泻，表现为拉水一样的大便，肚子也会因肠道蠕动异常而咕咕叫。
（二）饮食因素
1.食物中毒：进食了有毒的食物，如毒蘑菇、变质的海鲜等，无论年龄大小都可能发生。食物中的毒素刺激肠道，导致肠道功能紊乱，出现腹泻、肚子咕咕叫的情况，还可能伴有呕吐等症状。
2.食物过敏：某些人对特定食物过敏，如牛奶、花生等，进食后肠道发生过敏反应，引起肠道蠕动加快和分泌增多，出现拉水样便、肚子咕咕叫，可能还会有皮疹、瘙痒等过敏相关表现，不同年龄对食物过敏的情况不同，儿童可能对牛奶蛋白过敏较为常见。
（三）其他因素
1.腹部着凉：无论是儿童还是成年人，腹部受到寒冷刺激后，肠道血管收缩，影响肠道正常功能，导致肠道蠕动加快，出现肚子咕咕叫、拉水样便，尤其儿童因体温调节能力相对较弱，更容易因腹部着凉发病。
2.肠道功能紊乱：长期的精神压力、生活不规律等可能导致肠道功能紊乱，各年龄人群都可能出现，如成年人工作压力大时易发生，肠道功能紊乱会使肠道蠕动和分泌异常，表现为肚子咕咕叫、拉水样便。
二、应对措施
（一）非药物干预
1.补充水分：无论年龄，都要注意补充水分，防止脱水。可以口服补液盐，按照说明书配制，少量多次饮用。儿童要注意准确按照体重等情况来补充合适量的补液盐，避免脱水影响身体机能。
2.调整饮食：暂时避免进食油腻、辛辣、刺激性食物，选择清淡、易消化的食物，如米粥、面条等。儿童的话要注意食物的软烂程度，避免加重肠道负担，成年人也应遵循此原则，让肠道得到休息。
3.腹部保暖：对于腹部着凉的情况，无论是儿童还是成年人，都可以使用热水袋等保暖腹部，但要注意温度适宜，避免烫伤，儿童使用时更要谨慎，可在热水袋外面包裹毛巾等。
（二）就医情况
1.严重情况：如果拉水样便次数频繁，如儿童一天拉水样便超过10次，成年人一天超过多次且伴有明显口渴、眼窝凹陷、精神萎靡（儿童表现为哭闹无泪、囟门凹陷等）、高热（体温超过38.5℃持续不退等情况），应及时就医，可能需要进行补液、抗感染等治疗。对于儿童，病情变化较快，更要密切关注，一旦出现上述严重表现需立即就医。
2.持续不缓解：若肚子咕咕叫、拉水样便的情况持续超过2-3天仍无改善，无论年龄，都应就医检查，以明确病因，进行针对性治疗，比如通过粪便常规、血常规等检查来判断是感染性还是非感染性因素导致，从而采取相应的治疗措施。