陈皮泡水喝具有以下效果：
一、促进消化
1.陈皮中含有挥发油，可刺激胃肠道平滑肌，促进消化液分泌，从而起到消食作用。
2.陈皮还可增加食欲，对于食欲不振、消化不良等症状有一定的缓解作用。
二、化痰止咳
1.陈皮性温，味辛、苦，具有燥湿化痰的功效，可用于治疗痰湿咳嗽、气喘等症状。
2.陈皮中的挥发油还具有祛痰作用，可使痰液易于咳出。
三、降血脂
1.陈皮中的橙皮苷等成分具有降低血脂的作用，可用于预防和治疗高血脂症。
2.陈皮还可抑制胆固醇在肝脏内的合成，从而降低血液中胆固醇的含量。
四、抗氧化
1.陈皮中含有丰富的维生素C、类黄酮等抗氧化物质，可清除自由基，减少氧化应激对身体的损害。
2.抗氧化物质还可保护心血管系统，预防动脉粥样硬化等心血管疾病的发生。
五、其他
1.陈皮还具有抗炎、抗菌、抗病毒等作用，可用于预防和治疗感冒、咳嗽等疾病。
2.陈皮泡水喝还可缓解口臭、口苦等症状，具有一定的保健作用。
需要注意的是，陈皮泡水喝的效果因人而异，且不能替代药物治疗疾病。如果有身体不适，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，陈皮性温，容易助火生热，因此内有实热、舌赤少津者慎用。