一岁宝宝晚上睡觉翻来覆去，可能有以下原因：
1.睡眠环境不适：宝宝的睡眠环境过冷或过热、被褥过厚、床垫过软或过硬等，都可能影响宝宝的睡眠舒适度，导致翻来覆去。
2.饮食因素：宝宝晚餐吃得过多、过晚，或食用了不易消化的食物，可能导致腹胀、腹痛等不适，影响睡眠。
3.缺乏维生素D：维生素D缺乏可能导致钙吸收不良，引起神经兴奋性增加，从而出现睡眠不安、多汗、夜惊等症状。
4.白天活动过度：宝宝白天活动量过大，或睡前过于兴奋，可能导致大脑皮层兴奋，影响夜间睡眠。
5.疾病因素：一些疾病也可能导致宝宝睡眠不安，如感冒、鼻塞、湿疹、肠痉挛等。
6.心理因素：宝宝可能因为分离焦虑、安全感缺失等心理因素，导致睡眠质量下降。
如果宝宝只是偶尔翻来覆去，可能是正常的；但如果这种情况频繁发生，或伴有其他异常表现，如哭闹、烦躁、多汗、夜惊等，家长应引起重视，及时带宝宝就医，明确原因，并采取相应的措施。同时，家长可以通过以下方法改善宝宝的睡眠：
1.保持适宜的睡眠环境，温度适中，被褥舒适。
2.规律作息，避免宝宝白天过度睡眠和晚上熬夜。
3.晚餐适量，避免过晚进食。
4.给宝宝提供安静、舒适的睡眠空间。
5.及时安抚宝宝的情绪，增加安全感。
6.适当补充维生素D。
需要注意的是，如果宝宝的睡眠问题持续不缓解或伴有其他异常症状，家长应及时带宝宝就医，以便明确诊断并进行针对性治疗。