吃饭时咬舌头可能由多种原因引起，以下是一些常见的原因和建议：
1.吃饭过快：如果吃饭速度过快，可能会导致咀嚼不充分，从而增加咬到舌头的风险。建议放慢吃饭速度，细嚼慢咽。
2.口腔问题：口腔溃疡、牙龈炎等口腔问题可能会导致口腔黏膜受损，增加咬到舌头的几率。建议及时治疗口腔问题。
3.牙齿问题：牙齿排列不整齐、咬合不正等牙齿问题也可能导致吃饭时咬到舌头。建议及时就医，进行口腔正畸治疗。
4.神经系统问题：某些神经系统疾病，如帕金森病、多发性硬化等，可能会导致舌头运动不协调，增加咬到舌头的风险。建议及时就医，进行相关检查和治疗。
5.药物副作用：某些药物，如抗抑郁药、镇静药等，可能会导致神经系统功能紊乱，增加咬到舌头的风险。建议在医生的指导下使用药物，并告知医生自己的口腔问题。
6.情绪因素：紧张、焦虑等情绪因素可能会导致肌肉紧张，增加咬到舌头的风险。建议保持良好的心态，避免过度紧张和焦虑。
对于经常咬到舌头的人，可以采取以下措施：
1.调整饮食习惯：避免食用辛辣、刺激性食物，以及过于坚硬、粗糙的食物，以免刺激口腔黏膜。
2.注意口腔卫生：保持口腔清洁，定期洗牙，及时治疗口腔疾病。
3.进行口腔训练：可以通过练习咀嚼口香糖、吹气球等方式，增强口腔肌肉的协调性。
4.调整吃饭方式：可以使用小勺或筷子进食，减少咬到舌头的几率。
5.就医检查：如果咬到舌头的情况频繁发生，或者伴有其他症状，如口腔疼痛、出血、肿胀等，建议及时就医，进行相关检查和治疗。
总之，吃饭时咬舌头可能是一种正常的现象，但也可能是某些疾病的表现。如果经常咬到舌头，建议及时就医，进行相关检查和治疗，以排除潜在的健康问题。同时，注意调整饮食习惯和生活方式，保持口腔卫生，也有助于预防咬到舌头的发生。