脚踝扭伤后，应立即停止活动，采取以下方法消肿止痛：
1.休息：停止活动，避免受伤的脚踝承受重量，休息可以减少肿胀和疼痛。
2.冰敷：用冰袋或冷毛巾敷在受伤的部位，每次15-20分钟，每天数次。冰敷可以收缩血管，减轻肿胀和疼痛。
3.加压包扎：使用弹性绷带包扎受伤的部位，但不要过紧，以免影响血液循环。包扎可以提供额外的支撑，减轻肿胀和疼痛。
4.抬高受伤的部位：将受伤的脚抬高，高于心脏水平，有助于减轻肿胀和疼痛。
5.药物治疗：可以使用非甾体类抗炎药（如布洛芬、阿司匹林等）缓解疼痛和肿胀。如果疼痛严重，可以考虑使用阿片类药物，但应在医生的指导下使用。
6.物理治疗：在受伤后的72小时后，可以进行热敷、按摩、超声波等物理治疗，促进血液循环，缓解疼痛和肿胀。
7.康复训练：在疼痛缓解后，可以逐渐进行康复训练，包括活动度训练、肌肉强化训练、平衡训练等，帮助恢复脚踝的功能。
需要注意的是，如果脚踝扭伤严重，出现疼痛剧烈、肿胀明显、活动受限等症状，应及时就医，进行X光或其他检查，以排除骨折或其他严重损伤的可能。在康复期间，应避免剧烈运动和过度劳累，保持良好的姿势和习惯，有助于预防脚踝再次扭伤。