要想皮肤好、变白，需要从饮食、生活习惯等多方面入手，以下是一些建议：
1.多吃富含维生素C的食物：维生素C可以抑制黑色素的生成，具有美白作用。如柑橘类水果、草莓、猕猴桃、青椒等。
2.多吃富含维生素E的食物：维生素E具有抗氧化作用，可以保护皮肤免受自由基的伤害，从而预防皮肤老化和色斑形成。如坚果、橄榄油、鳄梨等。
3.多吃富含胶原蛋白的食物：胶原蛋白可以增加皮肤的弹性和光泽，使皮肤更加紧致。如猪蹄、鸡爪、鱼皮等。
4.注意饮食均衡：保证摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养素，避免过度节食或暴饮暴食。
5.多喝水：保持身体水分充足，有助于维持皮肤的弹性和光泽。
6.控制糖分摄入：过多的糖分摄入会导致皮肤糖化，使皮肤变黄、失去弹性。
7.避免吸烟和饮酒：吸烟和饮酒会加速皮肤老化，使皮肤变得暗沉。
8.注意防晒：紫外线会导致皮肤晒伤和老化，使皮肤变得暗沉和出现色斑。外出时应涂抹防晒霜，并戴帽子、太阳镜等防晒用品。
9.保证充足的睡眠：睡眠是皮肤修复和更新的重要时期，保证充足的睡眠可以使皮肤更加健康。
10.减少压力：长期的压力会导致身体分泌过多的激素，从而影响皮肤的健康。可以通过运动、冥想、放松等方式减轻压力。
需要注意的是，每个人的皮肤状况和需求都不同，因此饮食调整只是改善皮肤的一部分。如果有特定的皮肤问题或疾病，建议咨询医生或皮肤科医生的建议。此外，对于一些特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、患有某些疾病的人群等，饮食调整需要更加谨慎，应在医生的指导下进行。