胰腺炎早期可能出现以下症状：
1.腹痛：多数为急性发作，常在胆石症发作后不久，多位于上腹部，可放射至背部、两肋，坐起或前倾有所缓解。
2.恶心、呕吐：发作频繁且顽固，呕吐物为胃内容物，甚至胆汁。
3.腹胀：早期即可出现，其程度与腹痛程度常不相称。
4.发热：中度以上发热，一般持续3-5天。
5.黄疸：部分患者可因胆总管下端受压或炎症水肿导致胆汁逆流，出现轻度黄疸。
需要注意的是，这些症状并不一定同时出现，且也可能出现在其他消化系统疾病或其他疾病中。如果出现上述症状，尤其是有胰腺炎高危因素（如胆石症、酗酒、高脂血症等）的人群，应及时就医，进行相关检查（如血淀粉酶、脂肪酶、腹部超声或CT等），以明确诊断。此外，胰腺炎的治疗需要综合考虑病因、病情严重程度等因素，可能包括禁食、胃肠减压、补液、止痛、抑制胰腺分泌、抗感染等措施。
在日常生活中，保持健康的生活方式对于预防胰腺炎的发生也非常重要，如避免暴饮暴食、减少饮酒、控制血脂等。如果有胆道疾病应及时治疗，以预防胰腺炎的发生。