以前水手得坏血病是由于缺乏维生素C。
维生素C对于维持人体健康至关重要，它具有多种生理功能，其中之一是促进胶原蛋白的合成。胶原蛋白是构成结缔组织的重要成分，包括皮肤、血管、骨骼和牙齿等。缺乏维生素C会导致胶原蛋白合成障碍，从而影响结缔组织的正常功能。
在过去，水手们的饮食往往缺乏新鲜的水果和蔬菜，导致维生素C摄入不足。长期缺乏维生素C会引发坏血病，其症状包括牙龈出血、肿胀、疼痛，皮肤出现瘀斑，关节疼痛，以及容易疲劳和虚弱等。
为了预防坏血病，水手们通常会采取以下措施：
1.增加富含维生素C的食物摄入，如柑橘类水果、蔬菜、肉类等。
2.储存食物的方法也很重要，例如腌制、熏制或干燥食物会破坏维生素C。
3.保持均衡的饮食和多样化的营养摄入。
随着现代饮食的改善和对维生素C的认识增加，坏血病已经相对较少见。然而，仍然有些人可能由于特定的饮食限制、疾病或药物治疗而面临维生素C缺乏的风险。在这些情况下，医生可能会建议补充维生素C或调整饮食以确保足够的摄入量。
需要注意的是，维生素C虽然对健康有益，但过量摄入也可能带来一些副作用。一般来说，通过食物获取足够的维生素C是安全的。如果有任何健康问题或特殊的营养需求，最好咨询医生或专业的营养师的建议。