湿疹患者不能食用的食物主要包括以下几类：
1.易致敏食物：湿疹的发生与过敏反应有关，因此易致敏食物是湿疹患者需要避免的。常见的易致敏食物包括海鲜、芒果、花生、鸡蛋等。这些食物可能会引起过敏反应，加重湿疹症状。
2.辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物如辣椒、芥末、姜、蒜等，可能会刺激皮肤，加重湿疹的瘙痒和炎症。
3.高糖食物：高糖食物如巧克力、糖果、蛋糕等，可能会导致血糖升高，影响免疫系统功能，从而加重湿疹症状。
4.高脂肪食物：高脂肪食物如油炸食品、动物脂肪等，可能会导致皮肤油脂分泌增多，加重湿疹症状。
5.发物：发物如羊肉、狗肉、韭菜等，可能会加重湿疹的病情，因此湿疹患者应避免食用。
总之，湿疹患者在饮食方面需要注意避免食用易致敏、辛辣刺激性、高糖、高脂肪和发物等食物，以减轻湿疹症状。同时，患者还应注意保持皮肤清洁，避免过度搔抓和摩擦，避免接触过敏原等。如果湿疹症状严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。