湿疹患者在饮食方面需要特别注意，以下是一些湿疹患者绝对不能吃的食物：
1.辛辣食物：辣椒、花椒、姜、蒜等辛辣食物会刺激皮肤，加重湿疹症状。
2.发物：湿疹患者应避免食用发物，如鱼、虾、蟹、羊肉等，以免引起过敏反应。
3.高糖食物：过多的糖分摄入会导致血糖升高，增加身体的炎症反应，从而加重湿疹症状。
4.高脂肪食物：高脂肪食物会增加肠胃负担，影响消化功能，不利于湿疹的恢复。
5.腌制食物：咸鱼、咸肉、咸菜等腌制食物含有亚硝酸盐等致癌物质，对皮肤健康不利。
6.致敏食物：某些食物可能会引起过敏反应，加重湿疹症状，如芒果、菠萝、鸡蛋等。
7.酒类：酒精会扩张血管，加重皮肤炎症，湿疹患者应避免饮酒。
此外，湿疹患者还应注意饮食清淡，多吃新鲜的蔬菜和水果，避免食用油腻、辛辣、刺激性食物。同时，保持良好的生活习惯，注意皮肤保湿，避免过度搔抓和热水烫洗，有助于缓解湿疹症状。如果湿疹症状严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。