湿疹患者在饮食方面需要特别注意，以下是一些湿疹患者绝对不能吃的食物：
1.辛辣食物：如辣椒、姜、蒜等，这些食物会刺激皮肤，加重湿疹症状。
2.发物：如鱼、虾、蟹、公鸡、牛肉等，这些食物容易引发过敏反应，加重湿疹。
3.高脂肪食物：如巧克力、油炸食品等，这些食物会增加皮肤油脂分泌，使湿疹更加严重。
4.高糖食物：如蛋糕、糖果等，这些食物会导致血糖升高，影响免疫系统，加重湿疹。
5.酒精：酒精会扩张血管，加重皮肤炎症，使湿疹症状加重。
6.浓茶和咖啡：这些饮料中的咖啡因和茶碱会刺激神经系统，加重湿疹症状。
总之，湿疹患者在饮食方面需要特别注意，避免食用辛辣、发物、高脂肪、高糖、酒精和浓茶咖啡等食物，以减轻湿疹症状。同时，建议患者多吃新鲜的蔬菜和水果，保持饮食清淡，避免过度劳累和精神压力，保持良好的生活习惯和心态。