一、调节血脂
1.作用机制及依据：荷叶中的活性成分可能通过影响脂质代谢相关酶的活性等方式发挥调节血脂作用。有研究表明，荷叶中的黄酮类和生物碱类物质能够抑制肠道对胆固醇的吸收，促进脂质的排泄，从而有助于降低血清总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）水平，提升高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）水平，对高血脂人群有一定的改善作用。
2.不同人群影响：对于有高血脂风险的中年人，长期适量饮用荷叶茶可能有助于维持血脂稳定；而对于本身血脂已偏高的人群，荷叶茶可作为辅助调节血脂的手段，但不能替代正规的降脂治疗。
二、减肥瘦身
1.作用体现及原理：荷叶茶有助于减肥瘦身，一方面是因为其能促进脂质代谢，减少脂肪在体内的堆积；另一方面，它可能具有一定的饱腹感，从而减少其他高热量食物的摄入。研究发现，荷叶中的成分可以增加能量消耗，加速脂肪分解。例如，一些动物实验显示，给予荷叶提取物的实验动物在相同饮食情况下体重增长较慢。
2.不同人群情况：对于超重的年轻人，在控制饮食和适当运动的基础上饮用荷叶茶，可能会增强减肥效果；但对于儿童肥胖，不建议单纯依赖荷叶茶减肥，应通过合理的饮食结构调整和适度运动来健康减肥，因为儿童处于生长发育阶段，需要保证营养均衡。
三、清热解暑
1.功效表现与机制：荷叶茶具有清热解暑的功效，其性凉，对于夏季暑热引起的口渴、心烦等症状有缓解作用。从中医角度看，荷叶能清热，可通过调节人体的阴阳平衡来改善暑热相关不适。现代研究也发现荷叶中的某些成分具有一定的抗炎、解热作用，能帮助机体应对暑热环境下的不适。
2.不同人群应对：夏季高温环境下，健康成年人饮用荷叶茶可起到清热解暑的作用；但对于体质虚寒的人群，夏季也不宜过量饮用荷叶茶，以免加重体内寒气，引发不适。
四、抗氧化
1.抗氧化作用及意义：荷叶茶具有抗氧化作用，其中含有的黄酮类化合物等抗氧化物质能够清除体内的自由基，减少自由基对细胞的损伤。自由基会导致细胞氧化应激，与多种慢性疾病的发生发展相关，如心血管疾病、癌症等。荷叶茶的抗氧化特性有助于维持细胞的正常功能，延缓衰老进程。
2.不同人群影响：对于长期处于不良生活方式（如吸烟、酗酒、熬夜等）的人群，饮用荷叶茶补充抗氧化物质有助于减轻自由基对身体的损害；而对于老年人，抗氧化作用有助于维持身体各器官的正常功能，预防因氧化损伤导致的各种老年疾病。