吃什么补钙最快最好

要快速且有效地补钙,可从食物和钙剂两方面入手。富含钙的食物有牛奶及奶制品、豆制品、海鲜类等;钙剂则有碳酸钙、枸橼酸钙等。

一、富含钙的食物

  • 牛奶及奶制品:牛奶是优质钙源,每100毫升牛奶约含104毫克钙,且钙的吸收率较高。像酸奶、奶酪等奶制品也富含钙,可根据自身口味选择。儿童处于生长发育阶段,对钙需求大,每天饮用适量牛奶能补充钙;老年人钙流失多,喝牛奶有助于维持骨骼健康。
  • 豆制品:豆腐等豆制品含钙量也较为可观。例如,100克北豆腐约含138毫克钙,常吃豆制品能为身体补充钙。素食者可通过多吃豆制品来补钙;更年期女性由于激素变化,骨钙流失加快,多吃豆制品有一定帮助。
  • 海鲜类:虾皮、海带等海鲜也是钙的良好来源。100克虾皮约含991毫克钙,海带每100克约含241毫克钙。但海鲜类食用需注意适量,有海鲜过敏史者则不宜食用。

二、钙剂选择

  • 碳酸钙:含钙量较高,约为40%,价格相对较为亲民。不过,碳酸钙需要在胃酸的作用下分解才能被人体吸收,所以最好在饭后服用,以减少对胃肠道的刺激。对于一些胃酸分泌不足的人群,如老年人,可能需要搭配促进胃酸分泌的药物一同服用来提高吸收率。
  • 枸橼酸钙:溶解性较好,不需要胃酸参与就能被吸收,对胃肠道的刺激较小,适合胃酸分泌较少的人群以及老年人。它的生物利用度相对较高,而且不会增加肾结石的风险,对于有肾结石病史的人群是一个较好的选择。

在补钙的过程中,还需要注意维生素D的摄入,因为维生素D能促进钙的吸收。日常可通过适当晒太阳来合成维生素D,但要注意避免晒伤。同时,要避免过量补钙,过量补钙可能会导致便秘、肾结石等问题。如果通过饮食补钙不足,可在医生指导下合理选用钙剂。