一、正常食用且运动量匹配时
若适量食用黑芝麻糊，且日常保持正常运动量，一般不易发胖。黑芝麻糊虽含一定热量，但正常摄入情况下，身体能通过运动消耗掉相应热量，不会造成热量囤积导致发胖。
二、大量食用且缺乏运动时
当过量食用黑芝麻糊，而又没有足够运动来消耗多余热量，多余热量就会转化为脂肪堆积，从而增加发胖的风险。因为黑芝麻糊含有一定量的油脂和碳水化合物，过量摄入会使热量过剩。
三、特殊人群需注意
对于糖尿病患者等特殊人群，食用黑芝麻糊更要谨慎。黑芝麻糊中的碳水化合物可能会影响血糖水平，需严格控制摄入量，并在食用后密切关注血糖变化。孕妇等特殊人群食用时也应适量，遵循合理的饮食搭配原则，避免因不当食用导致体重异常增加。
四、制作方式影响
黑芝麻糊的制作方式也会影响是否发胖。如果是自制的黑芝麻糊，添加的糖等调料较少，相对更健康，发胖风险较低；但市售很多黑芝麻糊可能添加了较多的糖和其他添加剂，过多食用这类黑芝麻糊就更容易导致热量摄入超标，增加发胖几率。