豆角中毒后，可通过以下方法缓解：
1.催吐：在进食豆角后不久，可使用手指、筷子等刺激咽喉部，引发呕吐，减少毒素吸收。
2.洗胃：如果进食时间较长，可通过洗胃的方式，清除胃内残留的豆角及毒素。
3.导泻：洗胃后，可遵医嘱使用硫酸镁、硫酸钠等泻药，促进肠道内毒素排出。
4.饮食调整：在中毒症状缓解后，可适当进食米汤、藕粉等清淡、易消化的食物，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重胃肠道负担。
5.药物治疗：如果中毒症状较为严重，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，可在医生的指导下使用蒙脱石散、双歧杆菌四联活菌片等药物进行治疗。
6.密切观察：在食用豆角后，应密切观察自身症状，如果出现发热、黄疸、血尿等症状，应及时就医，以免延误病情。
需要注意的是，豆角中毒的症状因人而异，如果症状较为严重，应及时就医，以免延误病情。此外，在食用豆角时，应彻底煮熟，避免食用未煮熟的豆角，以预防中毒的发生。