一、保证热量供应
甲亢患者基础代谢率增高，能量消耗加快，需保证充足热量摄入。可适当增加谷类、薯类等主食的摄取量，以满足身体对能量的需求，一般每天主食摄入量可在250-400克左右，其中包括大米、面粉等。
二、充足蛋白质补充
要保证蛋白质的足量供应，且优质蛋白占比应较高。可选择瘦肉、鱼类、蛋类、奶类、豆类及豆制品等。例如，每天可摄入100-150克的瘦肉，或200-300毫升的牛奶，因为这些食物中的优质蛋白有助于纠正机体的负氮平衡。
三、合理摄入维生素
多吃富含维生素的食物，如新鲜的蔬菜水果。维生素B族参与能量代谢等多种生理过程，维生素C具有抗氧化等作用。建议每天摄入500克左右的新鲜蔬菜，200克左右的水果，像菠菜、西兰花、橙子、苹果等都是不错的选择。
四、适当增加矿物质摄入
钙和磷：甲亢患者容易出现骨代谢异常，应注意钙和磷的补充。可多食用奶制品、豆制品、坚果等富含钙磷的食物，以维持骨骼健康，每天钙的摄入量可在1000-1200毫克，磷的摄入量可在700-1000毫克。
钾和镁：患者可能会有钾、镁丢失的情况，可通过香蕉、全麦食品等补充钾，通过绿叶蔬菜、坚果等补充镁，维持体内电解质平衡。
五、避免含碘食物
甲亢患者要严格避免食用含碘丰富的食物，如海带、紫菜、海鱼、海虾等。因为碘是合成甲状腺激素的原料，摄入过多碘会加重甲亢病情。
六、特殊人群注意事项
妊娠期甲亢女性：在保证热量、蛋白质等基本营养供应的基础上，要更加谨慎地控制碘的摄入，同时需在医生指导下进行营养管理，因为不合适的营养状况可能会影响胎儿的正常发育。要密切监测各项营养指标，根据个体情况调整饮食方案。
哺乳期甲亢女性：同样要注意营养均衡，保证足够的营养供应以维持自身健康和乳汁质量，但也要严格控制碘的摄入，避免通过乳汁传递过多碘给婴儿，影响婴儿甲状腺功能。