一、富含钙的食物
1.奶制品：牛奶是钙的良好来源，每100毫升牛奶约含104毫克钙，且钙的吸收率较高。例如，成年人每天饮用300-500毫升牛奶，能补充一定量的钙。对于儿童来说，牛奶也是获取钙的重要途径，有助于其骨骼的生长发育。
2.豆制品：像豆腐，以北豆腐为例，每100克约含138毫克钙。大豆制成的豆制品不仅钙含量丰富，还含有其他对骨骼健康有益的成分。老年人常吃豆制品可以预防骨质疏松，儿童食用则利于骨骼成长。
3.海鲜类：虾皮的钙含量非常高，每100克虾皮约含991毫克钙。但虾皮含盐量较高，食用时需注意适量。小鱼干也是不错的选择，每100克小鱼干约含177毫克钙，海鲜类食物对于沿海地区人群获取钙有很大帮助，能为不同年龄段人群补充钙元素。
二、钙补充剂
1.碳酸钙：碳酸钙是常见的钙补充剂，含钙量较高。其吸收率相对较好，但可能会引起胃肠道不适，如便秘等。对于成年人，一般可以选择合适剂量的碳酸钙补充钙。老年人由于胃肠道功能可能有所减退，在服用碳酸钙时需关注胃肠道反应，可在医生指导下使用。
2.葡萄糖酸钙：葡萄糖酸钙的刺激性相对较小，胃肠道反应较轻。儿童如果需要补充钙，可以考虑葡萄糖酸钙，但要注意剂量，因为儿童的身体代谢和耐受与成人不同。
三、影响钙吸收的因素及注意事项
1.维生素D的作用：维生素D能促进钙的吸收。人体可以通过晒太阳合成维生素D，每天适当晒太阳（如15-30分钟，避免暴晒）有助于维生素D的合成，进而促进钙的吸收。对于儿童，保证充足的户外活动时间，能帮助其更好地吸收食物中的钙和补充剂中的钙；老年人由于皮肤合成维生素D的能力下降，更需要注意通过饮食或额外补充维生素D来促进钙吸收。
2.饮食搭配：一些食物会影响钙的吸收，比如富含草酸的蔬菜如菠菜等，草酸会与钙结合形成不易吸收的物质。所以在食用菠菜等蔬菜时，可以先焯水，减少草酸含量，提高钙的吸收率。对于不同年龄人群，合理搭配饮食非常重要，儿童饮食中要避免过多影响钙吸收的因素，保证钙的有效摄取；老年人饮食则需兼顾营养均衡和钙的吸收效率。
3.特殊人群：孕妇需要大量的钙来满足自身和胎儿的需求，除了通过食物和补充剂补充钙外，更要注意钙的吸收情况，保证充足的维生素D摄入和合理的饮食搭配。哺乳期女性同样需要充足的钙，以维持自身骨骼健康和乳汁中钙的含量。对于患有某些疾病的人群，如胃肠道疾病患者，钙的吸收可能受到影响，需要在医生指导下调整钙的补充方式和剂量。