一、黄芪的营养价值
黄芪是豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根，富含多种营养成分。其中含有黄芪多糖，具有调节机体免疫功能等作用，研究表明黄芪多糖能增强机体的非特异性免疫和特异性免疫功能\[1\]；还含有多种氨基酸，如赖氨酸、精氨酸等，这些氨基酸是人体正常生理功能维持所必需的物质。对于不同年龄人群，比如老年人由于机体功能衰退，适当补充黄芪中的营养成分有助于维持免疫功能等；对于儿童，在合理的情况下（需遵医嘱），黄芪中的营养成分也可能对其生长发育相关的免疫等方面有一定积极意义，但要严格把控用量和适用情况。
二、红枣的营养价值
红枣是鼠李科枣属植物枣的干燥成熟果实，富含维生素C，每100克红枣中维生素C含量较高，维生素C具有抗氧化作用，能够清除体内自由基，有助于增强机体的抵抗力，对维持血管弹性等也有帮助\[2\]；还含有糖类，主要为葡萄糖、果糖等，能为人体迅速提供能量。不同年龄人群中，老年人适当食用红枣补充维生素C等营养成分有助于抗氧化、维护心血管健康等；儿童食用红枣时需注意避免呛噎等情况，因为儿童吞咽功能尚未完全发育成熟，要将红枣处理成合适的形态后再给儿童食用，防止发生危险。
三、黄芪红枣茶的综合营养价值
将黄芪和红枣搭配制成黄芪红枣茶，兼具两者的营养优势。其含有的营养成分能够为人体提供多方面的益处，比如黄芪红枣茶中的营养成分协同作用，有助于改善机体的免疫功能，对于不同生活方式的人群，如长期久坐缺乏运动的人，饮用黄芪红枣茶可以在一定程度上调节免疫功能，维持身体的正常状态；对于有一定病史的人群，比如患有轻度免疫功能低下相关疾病的患者，在遵循医生建议的基础上，饮用黄芪红枣茶可能辅助身体的康复等，但不能替代正规的医疗治疗。对于特殊人群，如孕妇，饮用黄芪红枣茶需要谨慎，因为黄芪有一定的药理作用，孕妇应在医生评估后再决定是否饮用；对于糖尿病患者，由于红枣中含有一定量的糖类，饮用时要监测血糖情况，控制饮用量。
参考文献：
\[1\]国家药典委员会.中华人民共和国药典一部[M].北京:中国医药科技出版社,2020:312-314.
\[2\]国家药典委员会.中华人民共和国药典一部[M].北京:中国医药科技出版社,2020:192-193.