病情分析:出芽的土豆是不能吃的,土豆发芽后会产生一种叫龙葵素的毒素人体食用后会出现恶心、呕吐等不适症状,从而容易引起急性肠胃炎。另外对于一些变青、发芽患者腐烂的土豆也最好不吃。注意事项:注意饮食清淡,多吃新鲜的蔬菜。
出牙的土豆能不能吃?
回答医生:赵莎莎职称:主治医师机构:山东大学齐鲁医院发布时间:2021-03-17医学审核:健康典吧内容审核团队
发布时间:2021-03-17医学审核:健康典吧内容审核团队

病情分析:出芽的土豆是不能吃的,土豆发芽后会产生一种叫龙葵素的毒素人体食用后会出现恶心、呕吐等不适症状,从而容易引起急性肠胃炎。另外对于一些变青、发芽患者腐烂的土豆也最好不吃。注意事项:注意饮食清淡,多吃新鲜的蔬菜。