调整生活方式
饮食方面：避免食用辛辣、油腻、酸性等刺激性食物，如辣椒、油炸食品、柑橘类水果等，这些食物容易刺激胃酸分泌。可选择清淡、易消化的食物，如小米粥、面条等。对于不同年龄的人群，饮食调整有不同侧重点，儿童应保证营养均衡且避免食用可能引起胃酸过多的成人化刺激性食物；老年人则需注意食物的软烂程度以利于消化。
进食习惯：少食多餐，避免过饱，每餐不要吃得过撑，这样可以减少胃部的压力，从而减少胃酸反流的机会。比如每天可以分为5-6餐进食，每次食量适中。
体位：睡觉时可适当抬高床头，使头部高于脚部，这样能利用重力作用减少夜间胃酸反流到食管的情况。对于儿童，家长可通过调整床垫等方式来实现；老年人则要注意选择合适高度的枕头来达到抬高床头的目的。
药物干预（需遵医嘱）
抗酸剂：一些含有氢氧化铝、碳酸氢钠等成分的药物可以中和胃酸，快速缓解吐酸水的症状，但长期使用可能会有一些副作用，如铝制剂长期服用可能影响磷的吸收等，所以不能自行长期大量服用。
抑酸剂：质子泵抑制剂（如奥美拉唑等）可以抑制胃酸分泌的关键酶，从而减少胃酸的产生。但不同年龄人群使用需谨慎，儿童使用可能会有特殊的代谢等问题需要考虑，老年人使用时要关注药物相互作用等情况。H₂受体拮抗剂（如雷尼替丁等）也有抑制胃酸分泌的作用，同样要根据不同人群的具体状况来选择使用。
就医检查与特殊人群注意事项
就医检查：如果经常吐酸水的情况持续不缓解或者伴有其他症状，如胃痛、黑便、体重下降等，应及时就医进行相关检查，如胃镜检查可以直接观察胃部的情况，明确是否存在胃炎、胃溃疡等疾病；幽门螺杆菌检测也是必要的，因为幽门螺杆菌感染可能会导致胃酸过多相关的胃部疾病。
特殊人群：儿童出现胃酸过多吐酸水时，家长要格外注意，不能自行给孩子随意使用成人的抗酸或抑酸药物，应及时就医，在医生指导下进行处理。老年人胃酸过多吐酸水时，要考虑到老年人可能同时患有其他疾病，用药时要更加谨慎，避免药物之间的不良相互作用，并且要密切观察用药后的反应。孕妇出现胃酸过多吐酸水情况时，一般优先采用非药物干预措施，如调整饮食等，如果必须用药，要在医生严格评估后选择对胎儿影响最小的药物。