气道异物梗阻的急救方法主要有以下几种：
1.海姆立克急救法：这是一种用于清除上呼吸道异物的急救方法。施救者站在患者身后，从背后抱住其腹部，用双手握拳，将拇指侧放在患者腹部，再用另一只手抓住拳头，快速向上、向内冲击患者腹部，直到异物排出。如果患者是孕妇或过于肥胖者，可以采用胸部冲击法，将拳头放在胸骨中央，然后用力冲击。
2.背部叩击法：让患者保持站立位，施救者站在患者身后，将双臂分别从患者腋下穿过，然后用手掌根部对准患者的背部，连续叩击5次，观察异物是否排出。如果没有排出，可以将患者翻转，头低脚高位，用中指和食指连续按压患者的胸骨中部5次，观察异物是否排出。
3.胸部冲击法：如果患者意识丧失，应立即进行心肺复苏。首先，将患者仰卧在坚硬的平面上，然后进行30次胸外按压，按压频率为100-120次/分钟，按压深度为5-6厘米。按压时，应将手掌放在两乳头连线中点，胸骨中下段进行按压。按压30次后，进行2次人工呼吸，每次持续吹起1秒以上，观察患者的胸廓是否有起伏。
需要注意的是，以上急救方法需要在专业人员的指导下进行练习，以确保操作的正确性和安全性。如果患者的情况较为严重，如呼吸急促、呼吸困难、意识不清等，应立即拨打急救电话，送往医院进行治疗。