乳糖不耐受的症状主要包括腹痛、腹胀、腹泻等。以下是关于乳糖不耐受症状及解决方法的具体分析：
1.腹痛：这是乳糖不耐受最常见的症状之一，通常在摄入乳糖后不久出现。腹痛的程度可能因人而异，有些人可能只是轻微的不适感，而有些人可能会感到剧烈的疼痛。
2.腹胀：摄入乳糖后，肠道中的细菌会发酵乳糖，产生气体，导致腹胀。腹胀可能会让人感到不舒服，并且可能会伴随着腹痛。
3.腹泻：由于乳糖不能被完全消化和吸收，进入肠道后会导致肠道渗透压增加，水分吸收减少，从而引起腹泻。腹泻的程度也可能有所不同，有些人可能会有轻微的腹泻，而有些人可能会出现水样便。
4.其他症状：除了上述症状外，乳糖不耐受还可能导致其他症状，如恶心、呕吐、肠鸣音亢进等。
解决乳糖不耐受的方法主要包括以下几种：
1.避免食用含乳糖的食物：这是最直接的方法。乳糖不耐受的人应该避免食用含有乳糖的乳制品、冰淇淋、蛋糕等食物。可以选择一些不含乳糖的替代品，如豆浆、椰浆、杏仁奶等。
2.食用低乳糖食物：如果实在无法避免食用含乳糖的食物，可以选择一些低乳糖的食物。这些食物中的乳糖已经被部分或完全分解，更容易被消化和吸收。例如，酸奶、奶酪、乳糖酶处理过的乳制品等。
3.补充乳糖酶：有些人可以通过补充乳糖酶来帮助消化乳糖。乳糖酶可以在药店或保健品店购买。在食用含乳糖的食物前，将乳糖酶片或滴剂直接含在舌下，或与食物一起服用。
4.分次食用：将含乳糖的食物分成小份，分次食用，可以减轻肠道的负担，减少不适症状的发生。
5.调整饮食结构：增加膳食纤维的摄入，有助于改善肠道菌群，缓解乳糖不耐受的症状。同时，保持均衡的饮食，摄入足够的营养物质。
需要注意的是，乳糖不耐受的症状和严重程度因人而异。有些人可能对乳糖的耐受性较高，只有在大量摄入乳糖时才会出现症状；而有些人可能对乳糖非常敏感，即使少量摄入也会引起明显的不适。如果症状严重或持续不缓解，建议咨询医生或营养师的建议。此外，对于婴幼儿来说，如果出现腹泻、呕吐等症状，可能是由于乳糖不耐受或其他原因引起，需要及时就医，以便得到正确的诊断和治疗。