胃癌是怎么引起的

胃癌的影响因素有三点，第一环境因素，高盐饮食;第二感染因素，幽门螺旋杆菌感染及EB病毒感染;第三遗传因素，有消化道肿瘤的家属，患病率高。胃癌的影响因素包括三点。第一环境因素，包括食用大量的腌制品、熏制品。以及进食高盐饮食，吃了较少的蔬菜、新鲜水果等。其次就是感染因素，感染因素包括有幽门螺旋杆菌感染，幽门螺旋杆菌感染在中国人的饮食习惯中属于一个高危因素。因为中国的饮食习惯就是共餐制，而不是像西方国家的分餐制。共餐制缺点就是共用一盘菜，这样很容易导致幽门杆菌从一个人的唾液里面污染到蔬菜或者是这一盘菜中，另外一个人进食就会被感染。还有EB毒感染，在少数胃癌的病人当中，EB病毒的感染率比较高，这是感染因素。第三点，就是遗传因素。因为在有些家族里面，患有消化道肿瘤的家属会导致家族里面消化道肿瘤的发病率明显增高。有这样感染的家属需要做进一步的检查，来排除有没有消化道肿瘤，特别是胃癌的肿瘤。