1.一般治疗：
慢性胃肠炎患者需及时调整饮食，以清淡、易消化食物为主，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重胃肠道负担。
患者应注意休息，避免过度劳累，保持良好的心态，避免精神紧张和焦虑。
2.药物治疗：
针对病因治疗：如果是由于幽门螺杆菌感染引起的慢性胃肠炎，可使用四联疗法进行治疗，即质子泵抑制剂+两种抗生素+铋剂。
对症治疗：如果患者出现腹痛、腹泻等症状，可使用解痉药、止泻药等进行治疗；如果患者出现消化不良症状，可使用促胃肠动力药、助消化药等进行治疗。
3.中医治疗：
中药治疗：慢性胃肠炎患者可在中医的指导下使用参苓白术散、补脾益肠丸等中药进行调理。
针灸治疗：针灸脾俞、胃俞、足三里等穴位，可起到健脾益胃、调和气血的作用。
推拿治疗：顺时针按摩腹部，可促进胃肠道蠕动，缓解消化不良症状。
4.其他治疗：
灌肠治疗：对于病情较为严重的患者，可采用灌肠的方法进行治疗，将药物直接作用于病变部位，以提高治疗效果。
微生态制剂治疗：使用双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等微生态制剂，可调节肠道菌群，改善肠道内环境。
需要注意的是，慢性胃肠炎的治疗方法应根据患者的具体情况进行选择，如病情严重程度、病因、症状等。同时，患者在治疗过程中应注意饮食卫生，避免食用不洁食物，保持良好的生活习惯，定期复查，以确保病情得到有效控制。