一、胃肠道负担过重
奶茶中通常含有较多的糖分、脂肪、咖啡因等成分，空腹时胃肠内基本没有食物缓冲，大量饮用奶茶会使胃肠突然承受较高的负荷。例如，高浓度的糖分可能会刺激肠道渗透压改变，脂肪的消化需要胆汁、胰液等多种消化液参与，空腹状态下消化液分泌相对不足，就会影响消化，进而可能导致想吐的感觉。对于本身胃肠功能较弱的人群，如老年人胃肠蠕动功能减退者、胃肠疾病恢复期患者等，这种情况更容易发生。
二、血糖波动影响
空腹喝奶茶后，奶茶中的糖分被快速吸收，会引起血糖短时间内迅速升高，随后又可能出现血糖快速下降的情况。血糖的大幅波动会影响神经系统的功能，当血糖下降时，可能会刺激交感神经兴奋，出现恶心、想吐等不适症状。尤其是糖尿病患者，本身血糖调节能力异常，空腹喝奶茶后血糖波动更大，不适反应可能更明显。
三、咖啡因刺激作用
奶茶中的咖啡因具有刺激中枢神经系统和胃肠道的作用。空腹时，胃肠道对咖啡因的刺激更为敏感，咖啡因会促使胃肠道蠕动加快或引起胃肠道痉挛，从而导致想吐的感觉。对于咖啡因敏感的人群，比如平时较少摄入含咖啡因饮品的人，空腹喝奶茶后更易出现这种情况。
四、食物不耐受因素
部分人可能对奶茶中的某些成分存在不耐受情况，比如对牛奶中的乳糖不耐受，或者对奶茶中的某些添加剂不耐受。空腹状态下，胃肠道的屏障功能相对更为敏感，不耐受的成分更容易引发胃肠道的不适反应，出现想吐的症状。例如乳糖不耐受者，空腹饮用含乳糖的奶茶后，无法有效消化乳糖，就会出现腹胀、恶心想吐等表现。