一、谷物类食补
粳米为适宜选择，其性味甘平，富含碳水化合物等营养成分，每100克粳米中碳水化合物含量约77.9克，能为人体提供能量。日常可煮成粳米粥，易于消化吸收，《本草纲目》记载粳米能“健脾养胃”，对脾胃虚寒者有温补作用，适合作为脾胃虚寒食补的基础谷物类食材。
二、蔬菜类食补
山药是健脾佳品，含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能促进脾胃消化吸收功能。每100克山药中蛋白质含量约1.9克，维生素C含量约20毫克，可与粳米一同煮粥制成山药粳米粥，更好地发挥健脾功效，帮助改善脾胃虚寒状况。
三、肉类食补
牛肉属温补肉类，味甘、性平，归脾、胃经，每100克牛肉中蛋白质含量约20克左右，且富含铁等矿物质。脾胃虚寒者可适量食用牛肉炖汤，如牛肉山药汤，通过炖煮使牛肉软烂，便于脾胃虚寒者消化吸收，从而补充气血、温补脾胃。
四、特殊人群注意
儿童：脾胃功能较弱，食补时应选择嫩牛肉剁成肉末煮粥，山药打成泥状，避免添加过多调料，因儿童消化系统发育不完善，过于油腻或刺激性调料会加重脾胃负担，需保证食材易消化以呵护其脾胃。
老年人：脾胃功能衰退，食材烹饪要更软烂，如牛肉可炖煮更长时间至骨肉分离，山药可蒸煮后制成泥糊，同时注意食材搭配多样化保证营养均衡，且每次进食量不宜过多，遵循少食多餐原则，因老年人消化能力减弱，需适应其脾胃消化特点。