脚踝关节扭伤和骨折的辨别方法主要有以下几点：
1.疼痛和肿胀程度：骨折通常会导致更剧烈的疼痛和明显的肿胀，而扭伤的疼痛和肿胀相对较轻。
2.活动受限：骨折后，脚踝关节的活动可能会受到明显限制，而扭伤通常只会导致一定程度的活动受限。
3.畸形：骨折可能会导致脚踝关节的畸形，如出现明显的肿胀、变形等，而扭伤一般不会。
4.压痛和叩击痛：在受伤的部位进行压痛和叩击痛检查，骨折时会感到更明显的疼痛。
5.X光检查：如果怀疑有骨折，X光检查是最常用的诊断方法，可以清晰地显示骨折的情况。
需要注意的是，在某些情况下，脚踝关节扭伤和骨折可能会同时存在，或者骨折的症状并不典型。因此，如果怀疑有脚踝关节损伤，最好及时就医，进行详细的检查和诊断。医生通常会根据症状、体征和影像学检查结果来确定损伤的类型和程度，并制定相应的治疗方案。
在受伤后的处理方面，对于轻度的脚踝关节扭伤，可以采取以下措施：
1.立即停止活动，避免进一步加重损伤。
2.立即冷敷受伤部位，每次15-20分钟，每天数次，以减轻疼痛和肿胀。
3.使用弹性绷带包扎受伤部位，但不要过紧，以免影响血液循环。
4.抬高受伤的脚，高于心脏水平，以促进血液回流和减轻肿胀。
5.按照医生的建议使用止痛药和消炎药。
如果怀疑有骨折，应避免自行移动受伤的脚，以免加重损伤。在等待医疗救援或前往医院的过程中，可以保持受伤的脚稳定，不要尝试行走或站立。
总之，对于脚踝关节扭伤和骨折的辨别，需要结合具体情况进行综合判断。如果受伤后出现严重的疼痛、肿胀、活动受限等症状，应及时就医，以便得到正确的诊断和治疗。