立即停止食用龙虾
一旦明确因食用龙虾过敏，应第一时间停止继续摄入龙虾及任何可能含有龙虾成分的食物，防止过敏反应进一步加重。
观察过敏症状轻重
轻度过敏症状：若只是出现皮肤瘙痒、轻度皮疹等情况，年龄较小的儿童可能表现为哭闹不安等，此时要让患者保持安静，避免搔抓皮肤，防止皮肤破损继发感染。对于儿童，要密切关注其精神状态、皮疹变化等情况，因为儿童免疫系统相对脆弱，过敏反应可能在短时间内变化。
中度及重度过敏症状：如果出现呼吸困难、喉头水肿、面色苍白、血压下降等严重症状，这是非常危急的情况，需立即拨打急救电话送往医院救治。对于有基础病史的人群，如本身有哮喘病史的患者，食用龙虾过敏可能会诱发哮喘发作加重，情况会更加危险。
采取初步缓解措施
对于轻度过敏：可以用清水清洗皮肤，去除可能残留的过敏原。如果是儿童，清洗时要注意水温适宜，避免过冷或过热刺激。可以让患者适当多饮水，促进机体新陈代谢，帮助过敏原排出体外。但要注意儿童的饮水量，避免一次性饮用过多引起不适。
及时就医
无论过敏症状轻重，都建议尽快就医。医生会根据具体情况进行诊断和治疗，可能会进行抗过敏等相关治疗。对于儿童患者，就医过程中要安抚好儿童情绪，配合医生进行各项检查和治疗。对于有过敏史的人群，要及时告知医生既往过敏情况等相关病史，以便医生更好地制定治疗方案。