骨头受伤后，需要注意饮食禁忌，以下是一些不能吃的食物：
1.高脂肪食物：骨头受伤后，身体需要更多的能量来修复组织。高脂肪食物会增加血液中的脂肪含量，影响身体对营养的吸收和利用，从而影响伤口的愈合。
2.辛辣食物：辛辣食物会刺激伤口，导致疼痛和炎症加重，影响伤口的愈合。
3.海鲜类食物：海鲜类食物容易引起过敏反应，影响伤口的愈合。
4.高糖食物：高糖食物会导致血糖升高，影响身体的免疫力，从而影响伤口的愈合。
5.浓茶和咖啡：浓茶和咖啡中的咖啡因会刺激神经系统，影响身体的恢复。
总之，骨头受伤后需要注意饮食，避免食用以上食物，多吃一些富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如鸡肉、鱼肉、蛋类、蔬菜和水果等，有助于伤口的愈合。同时，还需要注意休息，避免过度活动，保持伤口的清洁和干燥。如果伤口出现感染或其他异常情况，应及时就医。