血糖高的人不能吃或应限制食用以下食物：
1.高升糖指数食物：这类食物进入胃肠道后消化快，吸收率高，葡萄糖释放快，会导致血糖升高。例如，白面包、白米粥、油条、糯米饭等。
2.高糖食物：这些食物含糖量高，食用后会使血糖迅速升高。例如，糖果、巧克力、蜂蜜、糖浆等。
3.高脂肪食物：脂肪会在体内转化为葡萄糖，导致血糖升高。同时，高脂肪食物还会增加心血管疾病的风险。例如，油炸食品、动物内脏、黄油等。
4.高盐食物：过量的盐会导致血压升高，对血糖控制不利。例如，咸菜、咸鱼、腊肉等。
5.饮酒：饮酒会导致血糖波动，长期饮酒还会增加肝脏负担，对健康不利。
需要注意的是，血糖高的人应保持均衡的饮食，适量摄入各种营养素，并结合适当的运动和药物治疗来控制血糖水平。如果对饮食有特定的疑问或需要更详细的建议，可以咨询医生或营养师。