脚扭伤后，应立即停止活动，采取以下急救措施：
1.休息：停止活动，避免受伤的脚负重，休息可以减轻疼痛和肿胀。
2.冷敷：用冰袋或冷毛巾敷在受伤的部位，每次15~20分钟，每天3~4次。冷敷可以收缩血管，减少出血和肿胀。
3.加压包扎：用弹性绷带包扎受伤的部位，但不要过紧，以免影响血液循环。包扎可以提供一定的支撑，减轻肿胀。
4.抬高患肢：将受伤的脚抬高，高于心脏水平，促进血液回流，减轻肿胀。
如果症状严重，如疼痛剧烈、肿胀明显、活动受限或出现畸形，应及时就医，进行详细的检查和治疗，可能需要拍X光片或其他影像学检查，以确定是否骨折。
在恢复期间，应注意以下几点：
1.保护受伤的脚：避免受伤的脚再次受到伤害，不要过早地行走或进行剧烈运动。
2.物理治疗：在医生的指导下，可以进行适当的物理治疗，如热敷、按摩、针灸等，帮助缓解疼痛和促进恢复。
3.药物治疗：可以服用一些止痛药物，如布洛芬、对乙酰氨基酚等，缓解疼痛。如果肿胀明显，可以服用一些消肿药物，如迈之灵、地奥司明等。
4.康复训练：在恢复期间，可以进行一些康复训练，如踝关节的屈伸活动、肌肉力量训练等，帮助恢复关节的灵活性和稳定性。
总之，脚扭伤后应及时采取急救措施，在医生的指导下进行治疗和康复训练，以促进恢复。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。